أجود أنواع القهوة والتمور

66214040


 

فئات التمر المتنوعة

محل فنجان وتمرة لبيع التمور و القهوة العربية في الكويت

فئات التمر المتنوعة

فئات التمر المتنوعة
فئات التمر المتنوعة

يعتبر التمر من الأغذية التي لا غنى عنها ، نظراً لفوائده العظيمة و قيمته الغذائية العالية ، توجد أنواع كثيرة من التمور يصل عددها إلى ثلاث آلاف نوع ، و تختلف أنواعها على حسب لون و شكل و حجم التمرة ، كما توجد تمور جافة و رطبة .

و من أشهر التمور الموجودة بمحلات التمور في الكويت ، و محلات القهوة العربية في الكويت ، تمر البرحي و تمر السكري و الإخلاص ، فيحتل تمر البرحي المرتبة الأولى في مذاقة المميز و الحجم ، و يتصدر مبيعات التمور في محلات تمور الكويت ، كما توجد بمحلات تمور الكويت و أيضاً محلات القهوة العربية بالكويت ، أنواع أخرى من التمور ، و التي يتجه إليها الكويتيين مثل المبروم و الصفاوي و العجوة و الغيص و البرني .

و كما هو معروف أن معظم إنتاج التمور في الكويت تكون من أصناف البريم و الأخلاص و أشكر ، البرحي و التي لا تصلح للتخزين و يفضل أكلها طازجة ، حتى لا يتأثر طعمها ، و يستثنى من ذلك فقط تمر البرحي الذي يمكن تخزينه ، لذا تقوم محلات التمور في الكويت ، بإستيراد بعض أنواع التمور السعودية الفاخرة ، مثل الخلاص و نبتة السيف و السكري و المبرومة و تمور المدينة .

أفضل أنواع التمور :-

 

أفضل أنواع التمور
أفضل أنواع التمور

يعتبر من أفضل أنواع التمور :-

  • تمر البرحي :-

تمر البرحي من فئات التمر المتنوعة
تمر البرحي من فئات التمر المتنوعة

يتميز تمر البرحي بلونه الأصفر المائل للبرتقالي ، و المذاق السكري ، لإحتوائه على نسبة عالية من السكريات و يعتبر من التمور الغنية بالفيتامينات ، يمكن أن يؤكل في مرحلة الخلال أو الرطب أو تمر

  • تمر السكري :-

يعد التمر السكري من أفضل أنواع التمور
يعد التمر السكري من أفضل أنواع التمور

يعد التمر السكري من أفضل أنواع التمور ، و التي تلقى طلباً كبيراً في محلات التمور ، و يرجع ذلك بسبب تميزه بمذاق رائع و سكري و قوامه الهش و اللين ، فضلاً عن اللون الذهبي الذي يميزه ، كما يمنع من تسوس الأسنان

  • تمر الخلاص :-

تمر الخلاص أحد فئات التمر المتنوعة
تمر الخلاص أحد فئات التمر المتنوعة

يتميز تمر الخلاص بنكهته المميزة و مذاقه الحلو و لونه الأصفر المشمشي ، كما يتميز بإمكانية تخزينه لمدة طويلة حيث يحافظ على جودته و طعمه المميز ، و ينتشر هذا النوع من التمور في الخليج ، حيث يقدم تمر الخلاص مع القهوة العربية ، في محلات القهوة في الكويت

  • تمر الزهدي :-

تمر الزهدي من أشهر فئات التمر المتنوعة
تمر الزهدي من أشهر فئات التمر المتنوعة

يتميز تمر الزهدي بلونه الأصفر المائل للبني ، و الشكل البيضاوي المتجعد و الصلب ، فيعتبر من التمور الجافة

  • تمر الصفاوي :-

تمر الصفاوي - قهوة و تمور الكويت
تمر الصفاوي واحد من فئات التمر المتنوعة

يتميز تمر الصفاوي بملمسه الناعم و لونه الأسود القاتم و الحجم المتوسط و شكله الطويل ، و له طعم مميز يتشابه كثيراً مع مذاق تمر العجوة ، و يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم

  • تمر نبوت سيف :-

 

تمر نبوت سيف واحد من فئات التمر المتنوعة
تمر نبوت سيف واحد من فئات التمر المتنوعة

يعتبر تمر نبوت سيف من أصناف التمور الممتازة ، يتميز بشكله اليضاوي متوسط الحجم ، و لونه البني الذهبي ، كما يمكن أكله رطب و تمر

  • تمر الخضري :-

تمر الخضري
تمر الخضري

يتميز تمر الخضري بكبر حجمه و لونه المائل للسواد ،و مذاق رائع يشبه الكراميل ، كما يتميز بعدم إحتوائه على نسبة عالية من السكر ، لذا يعتبر مناسباً لمرضى السكري ، كما له قدرة على البقاء مخزناً لفترة طويلة ، و تحمل الحرارة دون أن يتأثر مثل باقي التمور الأخرى أو يصيبه التسوس

  • تمر العجوة :-

تمر العجوة
تمر العجوة

يعتبر تمر العجوة من أشهر و أفضل أنواع التمور ، التي تساعد في علاج بعض الأمراض ; حيث ذكر في الأحاديث النبوية ، يتميز بلونه الأسود و قوامه اللين و الجاف و مذاقه الرائع و المميز

  • تمر الصقعي :-

تمر الصقعي - فنجان و تمرة
تمر الصقعي

يتميز تمر الصقعي بشكله الإسطواني ، و تداخل ألوانه حيث يحتوي على اللون الأحمر و الأصفر في قمة التمرة ، و يتميز بمذاق رائع و الذي يشبه مذاق التمر السكري ، و عادة يتم حشو هذا النوع من التمور

  • تمر المجدول :-

 

التمر المجدول- فنجان و تمرة
التمر المجدول

يتميز التمر المجدول بحجمه الكبير و ملمسه الناعم ، كما أنه حلو المذاق ; حيث يدخل في صناعة العصائر ، و متوفر على مدار العام

  • تمر العنبرة :-

تمر العنبرة
تمر العنبرة

يلقب تمر العنبرة بتمر الملوك ; حيث يعتبر من أغلى أنواع التمور ; يتميز تمر العنبرة بلونه الأحمر و كبر حجمه و صغر نواته بحيث يشبه المستطيل ، و له مذاق سكري مميز

  • تمر خنيزي :-

تمر خنيزي - قهوة و تمور الكويت
تمر خنيزي

يتميز تمر خيزني بالشكل البيضاوي و اللون الوردي الغامق ، كما يعتبر مصدر جيد للفيتامينات و الأملاح و المعادن ، و يحتوي على نسبة عالية من السكر

  • التمر المبروم :-

التمر المبروم- قهوة و تمور الكويت
التمر المبروم

يعتبر تمر المبروم من أصناف التمور الممتازة ; حيث يتميز بلونه الأحمر و كبر حجمه و شكله الطويل ، كما له مذاق رائع و مميز و يحتوي على مضادات أكسدة.

أجود التمور فوائدها وأنواعها المختلفة

أجود التمور فوائدها وأنواعها المختلفة

أجود التمور فوائدها وأنواعها المختلفة

 

أجود التمور فوائدها وأنواعها المختلفة
أجود التمور فوائدها وأنواعها المختلفة

تبحث عن أجود التمور ؟ تعرف معنا على فوائدها وأنواعها المختلفة فى المقال التالى:

منافع التمر :-

أجود التمور و فوائدها
أجود التمور و فوائدها

للتمر منافع عديدة ، وله سمعة طيبة فى سيرة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ، تكثر منافعه خصوصا عند تناوله على الريق ، حيث:

  • يلغى تأثير السموم وسميتها على الجسم.

 

  • يحسن الهضم و عمليات الامتصاص وعمليات الأيض ، ويحسن حركة الأمعاء ،حيث يحتوي على نسبة ألياف عديدة ، تمنع وتقلل فرص مرض الإمساك .

 

  • يقلل الإصابة بالعديد من الأمراض ، حيث يحتوى على كثير من مضادات الأكسدة.

 

  • يعزز صحة القلب ، لما يحتويه على معادن البوتاسيوم المفيدة، يعمل على بناء العضلات والبروتينات بصورة جيدة صحيحة سليمة.

 

  • يقوي العظام ، ويمنع مرض هشاشة العظام ، لما يحتويه على نسب عالية من الكالسيوم والفسفور.

 

أنواع التمر ذات الجودة العالية :-

1- عجوة المدينة:

عجوة المدينة
عجوة المدينة

الأكثر انتشارا والأغلى ثمنا ، حلو المذاق ، جاف الملمس من الخارج ، وناعم من الداخل ، أهميته تتمثل في حديث النبي صلى الله عليه وسلم : (من أكل حين يصبح سبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر ) صحيح البخاري.

2- المجدول :

تمر المجدول
تمر المجدول

شهير في الولايات المتحدة ، كاليفورنيا وأريزونا ، يمتاز بكبر الحجم واللون البنى الداكن المائل إلى الحمرة ، حلو المذاق ، ملمسه ناعم ، يسمى ملكة التمر ، ويستخدم في عمل أطباق صحية عديدة.

3- السكرى :

 تمر السكرى
تمر السكرى

شديد الحلاوة لدرجة يشبه السكر فى مذاقه ، يتم تناوله في مرحلة الرطب ويكون مذاقه مقرمشا، يمنع تسوس الأسنان.

4- البرجى :

البرحي من أجود التمور
البرحي من أجود التمور

البرحي من أجود التمور التي يمكن تناولها في أولى مراحل النضج (الرطب) بلونها الأصفر بخلاف أنواع الرطب الأخرى , يتميز بشدة حلاوته وطعمه المميز اللذيذ ، قد يسمى تمر العسل. وعندما تترك لتنضج وتتحول من رطب إلى تمر فإنها تصبح ذهبية اللون المائل إلى البني.

5- الشيشي:-

تمر الشيشي
تمر الشيشي

تمر الشيشي اللذيذ يتميز بلونه الفريد من نوعه ، والذي يتكون من البني الداكن في غالبه مع قاعدة صفراء ذهبية لامعة . ويتميز تمر الشيشي بقوام سميك وجاف قليلاً إلى حد ما مع طعم حلو ومهذب. إنه مثالي لك إذا لم تكن من عشاق الاطعمة الشديدة الحلاوة، بل معتدلة الحلاوة.

 

6- الصعقي :-

تمر الصقعي
تمر الصقعي

على نفس طريقة تمر الشيشي، يتميز الصقعي بلونه البني الداكن مع طرف أصفر ذهبي حول القاعدة. لكن الاختلاف بينهما هو أن الصقعي أكبر قليلاً وله ملمس صلب قاسي قليلاً. ويكثر استخدام تمر الصقعي في عمل التمور المحشية بالمكسرات أو الفواكه اللذيذة

7-دقلة نور:-

دقلة نور هي أحد أنواع التمور المشهورة في شمال إفريقيا وهي مثالية جدا ومناسبة لصنع الحلويات وأطباق التمر اللذيذة! وتتميز بقوامها الجاف والهش وطعمها الحلو اللذيذ بنكهة مكسرات.

8- الزهدى:-

تمر الزهدي من أجود التمور
تمر الزهدي من أجود التمور

غالبًا ما يُعرف تمر الزهدي بأنه تمر الطبخ والطهى ويمتاز بقدرته على البقاء لفترة طويلة سليما صحيا دون أن يفسد. لونه ذهبي باهت جذاب ويحتوي على نسبة منخفضة من السكر وملمسه ناعم وجاف. فهو مفيد لمرضى السكرى .

9- العنبرة :-

تمر العنبرة
تمر العنبرة

غالباً ما يسمى بـ “تمر الملوك”. يعتبر تمر العنبرة واحدة من أغلى أثمان التمور وأندرها. تزرع في منطقة المدينة المنورة وتشتهر بحجمها الكبير وبذورها الصغيرة. لونها بني محمر لامع ولها نكهة قرفة حلوة للغاية. أحد الأسباب وراء غلائها هو صعوبة الحصول على نخلها وزراعته حيث يحتاج الى ظروف معينة ، ولذلك يتوفر تمر العنبرة بكميات صغيرة فقط. عادة ما يقوم الناس بشراء تمر العنبرة كهدية أحبائهم وأصدقائهم بسبب ندرته وثمنه.

 

10-الصفاوي:-

تمر الصفاوي من أجود التمور
تمر الصفاوي من أجود التمور

يتميز تمر الصفاوي بلونه الأسود الغامق وطراوته من الداخل مثل تمر العجوة , كما أنه يتم زراعته في المدينة المنورة كذلك. ويعرف عن تمر الصفوي أن له خصائص قوية تستخدم لعلاج الأمراض المؤلمة وتحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات.

11-الخضري:-

تمر خضري
تمر خضري

تمر خضري له لون بني غامق وملمس جاف خشن . إنها واحدة من أكثر التمور تصديراً إلى الخارج بسبب انخفاض ثمنها وكثرة إنتاجها. يمكن أن تنتج نخلة الخضري ما يصل إلى 350 كجم من التمور. إنه أيضًا أحد أفضل التمور التي يتم الاحتفاظ بها لفترات طويلة من الزمن دون أن تفسد.

12-المبروم:-

تمر المبروم من أجود التمور
تمر المبروم من أجود التمور

تمر المبروم هو أحد أنواع التمور الجافة والناعمة التي تزرع بشكل رئيسي في ، تمتاز بشكلها الطويل والنحيف وطعم الحلو المذاق

جرب تلك الأنواع الشهية الآن.