أجود أنواع القهوة والتمور

66214040


 

تشكيلات التمور في الكويت

تشكيلات التمور في الكويت

تشكيلات التمور في الكويت

 

يُعرف التمر بأنَّه ثمار شجرة النخيل و هو اقدم فاكهة كما انه من الأغذية الرئيسية في منطقة الشرق الأوسط منذ القدم لذا كثيرا ما نصادف محل تمور في الكويت والتي تتوفر أيضا عن أي محل قهوة عربية فيها ، ويعدُّ نخيل التمر من الأشجار دائمة الخضرة ، و توجد أنواع كثيرة للتمر حول العالم و لكل نوع فوائده و مميزاته سنتطرق اليها الان . .

انواع التمر :

كما ذكرنا يوجد انواع كثيرة من التمور في العالم بحيث يوجد في العالم العربي  3000 نوع من التمور مسجلة في منظمة الفاو  و هي منظمة الاغذية و الزراعة .

1 / تمر العجوة :

تشكيلات التمور في الكويت
تشكيلات التمور في الكويت

العجوة هي أحد افضل أنواع التمور وأغلاها ثمناً ، موقع زراعتها المشهور هو المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية ; و تعرف العجوة بحجمها الصغير و شكلها الدائري و كذا طراوتها كما انها جد غنية بالمعادن و الكربوهيدرات، والبروتينات و الألياف ، والفيتامينات ، و كل العناصر الغذائية الاساسية و طبعا لا تتوفر في المدينة المنورة فقط يمكنك ايجادها في أي محل تمور في الكويت.

2 / تمر العنبر:

تمر العنبر من أهم تشكيلات التمور في الكويت
تمر العنبر من أهم تشكيلات التمور في الكويت

هذا النوع من التمور ايضا مشهور في المدينة المنورة و أجود انواع التمور وأغلاها سعراً و يسمى بتمر العنبرة . يعتبر تمر العنبر ثاني أشهر أنواع تمر المدينة بعد تمر العجوة ، ويتميز بلونه الأحمر العنبري ، وشكله المستطيل ، وكذلك القوام اللين كما انه معروف بفوائده الكبير و احتوائه على العديد من العناصر الغذائية; حيث تجعلك تشعر بالشبع بمجرد تناوله لثلاث او خمس حبات من تمر العنبر.

3 / تمر الصفاوي :

يتميز تمر الصفاوي أو الصفاوي ، بحجمه الكبير والاعتدال في الحلاوة ، و يأتي الطلب على هذا النوع من التمور بكثرة و ذلك لقدرته الكبيرة على البقاء لمدة طويلة ; كما أن لونه لا يتغير ولا يصيبه التلف اثناء التخزين مثل باقي الاصناف .
يزرع تمر الصفاوي تحديداً في المدينة المنورة لكن يمكن العثور عليه في محلات بيع التمور في جميع المدن الاخرى ، كما يحتوي تمر الصفاوي على العديد من خصائص الشفاء لاحتوائه على كميات كبيرة من المعادن المفيدة للجسم .

4 / تمر البرحي :

تمر البرحي
تمر البرحي

يمتاز هذا الصنف من التمور بصفات تميزه عن باقي أصناف التمور في منطقتنا العربية ; حيث يتميز بطعمه السكري وانخفاض نسبة البكتين به ; هذا ما يجعله متوفرا في الاسواق في وقت مبكر مما يعود بارباح هائلة في وقت سريع و ذلك لإقبال المستهلك على شرائه لما يتمتع به من صفات; كما تتميز حبات تمور البرحي بلون أصفر قريب للبرتقالي ، وشكل دائري تقريباً متوسطة الحجم إلى كبيرة.

5 / تمر الصقعي :

تمر الصقعي من أهم تشكيلات التمور في الكويت
تمر الصقعي من أهم تشكيلات التمور في الكويت

هو نوع من أنواع التمور التي تنتجها محافظة الخرج في المملكة العربية السعودية .يعد تمر صقعي من الأصناف الشهيرة و الاكثر طلبا ;ويتميز الصقعي بشكله المميز ولونه الأحمر وتكون قمة التمر بلون أصفر يميز الصقعي عن غيره . في الغالب يتم حشو الصقعي بكل من المكسرات و الهيل حتى يقدم كضيافة و كهدايا للزوار والأهل .

6 / تمر السكري :

ينحدر التمر السكري من فصيلة خاصة من أشجار النخيل ; يعتبر التمر السكري أحد ألذ أنواع التمور و أكثرها جودة . يتميز التمر السكري بمذاقه الحلو اللذيذ ولونه الذهبي المائل للبني ، ويأتي بقوام مقرمش و رطب بعض الشيء .

7 / تمر الزهدي :

تعتبر تمور الزهدي العراقية من اكبر الأصناف العراقية انتاجا ً وتستهلك تمور الزهدي على قسمين القسم الأول للأستهلاك المباشر ; أما القسم الثاني فيذهب إلى الصناعات القائمة على التمور المختلفة و منها السكر السائل ، الدبس ، الكحول ، الخل ، الخميرة ، ….. إلخ .
وذلك لتميز هذا الصنف بمزايا جيدة جدا ً ومن أهمها كمية السكر الموجودة فيه .

8 / تمر المجدول :

يسمى هذا النوع من التمر بإسم  “ملكة التمر” لأنه قوي الطعم وناعم الملمس ، ويتميز بحجمه الكبير حلو المذاق ، يستخدم في صناعة بعض العصائر، و هو متوفر على مدار السنة ;أفضل مكان لإيجاد المجدول هو مصر لكنه متوفر ايضا بمحل تمور في الكويت .

9 / دقلة نور :

 

تمور دقلة نور
تمور دقلة نور

تلقب هي الاخرى بسيدة التمور و اصابع الضوء و هي ايضا من اجود انواع التمور ;ينتج هذا النوع من التمور بالجزائر فهي غنية بالطاقة كما تحتوي على العديد من المعادن .

10 / الخلاص :

ينتشر هذا النوع من التمور في السعودية ، ويتميز بالحفاظ على نكهته حتى بعد فترة طويلة من و يتميز بلونه الأصفر، و مذاقه الحلو ; ويقدم عادة مع القهوة العربية في المناسبات التي يمكنك الحصول عليها محل قهوة عربية في الكويت .
كما يعتبر الخلاص من التمور الغنية بالاليف و المعادن ;كما يمد الجسم بالطاقة و يقوي مناعة الجسم .

محل تمور في الكويت :

كما نعلم تعتبر التمور رمز من رموز الضيافة و الكرم في كل الدول العربية خاصة في الشرق الاوسط كالسعودية و الكويت ;فلا تخلو اي مناسبة من التمور بأنواعها ;و يمكن العثور عليها داخل محل التمور بالكويت ; فهي شائعة نوعا ما كما يمكن العثور عليها مشكلة و جاهزة لتقدم في الهدايا و المناسبات .