محل تمور في الكويت

فئات التمر المتنوعة

يعتبر التمر من الأغذية التي لا غنى عنها ، نظراً لفوائده العظيمة و قيمته الغذائية العالية ، توجد أنواع كثيرة من التمور يصل عددها إلى ثلاث آلاف نوع ، و تختلف أنواعها على حسب لون و شكل و حجم التمرة ، كما توجد تمور جافة و رطبة .

و من أشهر التمور الموجودة بمحلات التمور في الكويت ، و محلات القهوة العربية في الكويت ، تمر البرحي و تمر السكري و الإخلاص ، فيحتل تمر البرحي المرتبة الأولى في مذاقة المميز و الحجم ، و يتصدر مبيعات التمور في محلات تمور الكويت ، كما توجد بمحلات تمور الكويت و أيضاً محلات القهوة العربية بالكويت ، أنواع أخرى من التمور ، و التي يتجه إليها الكويتيين مثل المبروم و الصفاوي و العجوة و الغيص و البرني .

و كما هو معروف أن معظم إنتاج التمور في الكويت تكون من أصناف البريم و الأخلاص و أشكر ، البرحي و التي لا تصلح للتخزين و يفضل أكلها طازجة ، حتى لا يتأثر طعمها ، و يستثنى من ذلك فقط تمر البرحي الذي يمكن تخزينه ، لذا تقوم محلات التمور في الكويت ، بإستيراد بعض أنواع التمور السعودية الفاخرة ، مثل الخلاص و نبتة السيف و السكري و المبرومة و تمور المدينة .

أفضل أنواع التمور :-

 

يعتبر من أفضل أنواع التمور :-

• تمر البرحي :-

يتميز تمر البرحي بلونه الأصفر المائل للبرتقالي ، و المذاق السكري ، لإحتوائه على نسبة عالية من السكريات و يعتبر من التمور الغنية بالفيتامينات ، يمكن أن يؤكل في مرحلة الخلال أو الرطب أو تمر

• تمر السكري :-

يعد التمر السكري من أفضل أنواع التمور ، و التي تلقى طلباً كبيراً في محلات التمور ، و يرجع ذلك بسبب تميزه بمذاق رائع و سكري و قوامه الهش و اللين ، فضلاً عن اللون الذهبي الذي يميزه ، كما يمنع من تسوس الأسنان

• تمر الخلاص :-

يتميز تمر الخلاص بنكهته المميزة و مذاقه الحلو و لونه الأصفر المشمشي ، كما يتميز بإمكانية تخزينه لمدة طويلة حيث يحافظ على جودته و طعمه المميز ، و ينتشر هذا النوع من التمور في الخليج ، حيث يقدم تمر الخلاص مع القهوة العربية ، في محلات القهوة في الكويت

• تمر الزهدي :-

يتميز تمر الزهدي بلونه الأصفر المائل للبني ، و الشكل البيضاوي المتجعد و الصلب ، فيعتبر من التمور الجافة

• تمر الصفاوي :-

يتميز تمر الصفاوي بملمسه الناعم و لونه الأسود القاتم و الحجم المتوسط و شكله الطويل ، و له طعم مميز يتشابه كثيراً مع مذاق تمر العجوة ، و يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم

• تمر نبوت سيف :-

 

يعتبر تمر نبوت سيف من أصناف التمور الممتازة ، يتميز بشكله اليضاوي متوسط الحجم ، و لونه البني الذهبي ، كما يمكن أكله رطب و تمر

• تمر الخضري :-

يتميز تمر الخضري بكبر حجمه و لونه المائل للسواد ،و مذاق رائع يشبه الكراميل ، كما يتميز بعدم إحتوائه على نسبة عالية من السكر ، لذا يعتبر مناسباً لمرضى السكري ، كما له قدرة على البقاء مخزناً لفترة طويلة ، و تحمل الحرارة دون أن يتأثر مثل باقي التمور الأخرى أو يصيبه التسوس

• تمر العجوة :-

يعتبر تمر العجوة من أشهر و أفضل أنواع التمور ، التي تساعد في علاج بعض الأمراض ; حيث ذكر في الأحاديث النبوية ، يتميز بلونه الأسود و قوامه اللين و الجاف و مذاقه الرائع و المميز

• تمر الصقعي :-

يتميز تمر الصقعي بشكله الإسطواني ، و تداخل ألوانه حيث يحتوي على اللون الأحمر و الأصفر في قمة التمرة ، و يتميز بمذاق رائع و الذي يشبه مذاق التمر السكري ، و عادة يتم حشو هذا النوع من التمور

• تمر المجدول :-

 

يتميز التمر المجدول بحجمه الكبير و ملمسه الناعم ، كما أنه حلو المذاق ; حيث يدخل في صناعة العصائر ، و متوفر على مدار العام

• تمر العنبرة :-

يلقب تمر العنبرة بتمر الملوك ; حيث يعتبر من أغلى أنواع التمور ; يتميز تمر العنبرة بلونه الأحمر و كبر حجمه و صغر نواته بحيث يشبه المستطيل ، و له مذاق سكري مميز

• تمر خنيزي :-

يتميز تمر خيزني بالشكل البيضاوي و اللون الوردي الغامق ، كما يعتبر مصدر جيد للفيتامينات و الأملاح و المعادن ، و يحتوي على نسبة عالية من السكر

• التمر المبروم :-

يعتبر تمر المبروم من أصناف التمور الممتازة ; حيث يتميز بلونه الأحمر و كبر حجمه و شكله الطويل ، كما له مذاق رائع و مميز و يحتوي على مضادات أكسدة.

أنواع التمور المختلفة في الكويت

 

يعتقد العديد من العلماء أنَّ التّمور كانت تُزرع قديما جدا أي منذ الاف السنين .و كانت تعد من الفواكه المفضلة كما يقول البعض هي فاكهة الجنة .تأتي هذه الفاكهة الغنية بالفيتامينات والمعادن في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام المختلفة وحتى النكهات . فيما يلي قائمة بأكثر التمور انتشارًا لمساعدتك في اختيار التمر المناسب لك يمكنك الحصول على هذه الفاكهة داخل محل التمور في الكويت او أي محل قهوة عربية في الكويت او أي بلد عربي .

أشهر أنواع التمور :

1 / تمر العجوة :

هو تمر طريٌّ و جافٌّ لكنّه يملك مذاق حلو جدّا ، و تستعمل العجوة احيانا كعلاج لبعض الامراض تعرف العجوة بأن لها نوعين هما الطويل و يسمى أبو ذراع و و النوع الاخر المدردمة تكون مدورة الشكل كما تعرف بلونها الذي يميلُ إلى السواد .

2 / تمور العنبر :

تمر العنبر أحد أفضل أنواع التمور يعرف بحجمه الكبير و فوائده العديدة ;لاحتوائه على العديد من المعادن حيث يستعمل هو الاخر كعلاج لبعض الامراض .

3 / تمر برحي :

يعرف هذا النوع من التمور بلونه الذهبي و حجم الصغير و كذلك هشاشته; يتوفر هذا التمر بمحل التمور في الكويت و كذلك محل القهوة العربية في الكويت .

4 / تمر ديري :

هو تمر ليّن وحلو النّكهة ، وحجمه متوسّط و مستطيل الشكل لونه أحمر و يتحول تدريجيا الى الاصفر ثمّ إلى اللّون البنّيّ الذّهبيّ ، و يُشبه أحيانًا تمر برحي في مرحلة نموّه .

5 / التّمور المجفّفة :

الشّيء الذي يجعل التّمور المجفّفة تتميز عن كل الانواع الاخرى هو أنّها تنضج على الشّجرة .

6 / تمر حلاوي :

هو تمر ناعم ذو طعم كالعسل، وهو ثمرة صغيرة أو متوسّطة الحجم ، ذات لون ذهبيّ يميل للبنّيّ ، وفي منتصف موسمه يكون له طعم مثل طعم البلح يعتبر هذا النوع من التمور كوجبة خفيفة .

7 / تمر خضراوي :

هذا النوع ايضا له حجم كبير نوعا ما و له لون برتقالي الى بني فاتح و شكله مستطيل يتميز باعتدال نسبة السكر به أي انه ليس حلو جدًّا ، ويعتبرها الخبراء من أفضل التّمور في الملمس و النّكهة ، خاصّة عندما تؤكل طازجة .

8 / تمر الخضري :

يعتبر هذا النوع من افضل انواع التمور لذوقه و سعره المناسب له لون بني و جلد مجعد و تأتي بأحجام مختلفة .

9 / التّمر المكتومي:

هذا التّمر من التمور الفاخر جدًّا ، و يتميز بلونه , لديه قشرة كثيفة بلون بنّيّ محمر، وحلاوته معتدلة أكثر من بقيّة التّمور

10 / تمر مدجول :

يتميّز بقشرته النّاعمة وثماره كبيرة الحجم ، ويتحوّل لونه من العنبريّ إلى المحمرّ عندما ينضج ، وهي رطبة للغاية ، كما انها تنضج في وقت مبكر .

11 / تمور الصّفويّ :

هي تمور سوداء اللون ، تُزرع في المدينة المنوّرة ، ليّنة ، وطعمها حلو كما انها مليئة بالفيتامينات و تستعمل كعلاج لديدان المعدة .

12 / التّمر السّكّريّ :

هو تمر حلو وعالي الجودة ، ومفيد جدا للصّحّة بحيث يخفِّض نسبة الكوليسترول في الدّم ، و يمنح الطاقة اللازمة كما يساعد في التّخلّص من التّعب .

13 / تمر ثوري :

هو تمر جافٌّ إلى حدٍّ ما ، وثمرته متوسّطة الحجم أو كبيرة ، ولونه ذهبيٌّ بنّيّ ، وينضج في وقت متأخّر من الموسم .

14 / تمر الزّهديّ :

هو تمر جافٌّ له نكهة حلوة وسكّريّة ،
يكون لون التّمر من الدّاخل أصفر ذهبيّ ومليء بالسّائل ، ويُمكن استخدامه في المخبوزات أو أكله طازجًا .

15 / تمر الحيّاني :

غالبًا ما تكون هذه التّمور مزروعة في مصر ولونها أحمر داكن أو أسود، وهي حلوة المذاق.

16 / تمر إيتيما :

هو تمر جزائريّ حلو للغاية ، وشبيه بلون العنبر المعتدل ، وحجمه كبير جدًّا ، وشكله مستطيل .

17 / تمور كالمي :

هذه التّمور جافّة ، و تنتج سلطنة عُمان ، وشكلها أسطوانيّ صغير ، ولها لون أسود ، كما انها تحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل البوتاسيوم ، لذا يستعمل تمر كالمي هو الاخر في العلاج.

18 / تمور السّعيدي :

تحظى تمور السّعيدي بشعبيّة في ليبيا ، وتُزرع عادة في المناطق التي يكون فيها الطّقس الحارّ طويلًا ؛ ليكون نموّها أفضل.

19 / تمر المغراف :

هو تمر شائع جدًّا في مناطق جنوب اليمن ، وهو عالي الجودة ، وله لون أصفر ذهبيّ جذّاب ، وطعمه لذيذ.

20 / تمر دقلة النّور :

هذا التّمر نصفه جافٌّ ونصفه حلو النّكهة ، يشتهر هذا النوع من التمور في الصحراء الجزائرية كما انه بثمن مناسب .

فوائد التمر :

يعتبر التمر أحد أفضل الأطعمة الحلوة المفيدة والتي يمكن أن تمد الجسم بالطاقة اللازمة و من فوائد التمر :

1 – تعالج فقر الدم .
2 – الوقاية من مشاكل القلب .
3 – مصدر غني بالفيتاميمنات و المعادن .
4 – تساعد في انقاص الوزن .

محل تمور في الكويت :

يعتبر الشرق الاوسط بشكل عام من بين اكثر البلدان المستهلكة للتمور ;و ذلك لانها تعتبر كرمز للتكبير و الضيافة فلا تخلو اي مناسبة منها حيث تقدم مع القهوة العربية للضيافة و ايضا تقدم كهدايا للافراح تتواجد في كل من محل تمور في الكويت و كذا محل قهوة عربية في الكويت .